金菇芽菜肉片汤的制作材料：
主料：金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克
调料：姜4克,盐4克
教您金菇芽菜肉片汤怎么做，如何做金菇芽菜肉片汤才好吃
1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;
2. 金菇、大豆芽切去尾根;
3. 生姜去皮，切片;
4. 瘦猪肉切片;
5. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中;
6. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚;
7. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透;
8. 加盐调味，即可饮用。
99健康小贴士：
1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。
如精神不振、终日乏力、饮食异常、
皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗;
2. 脾胃虚寒，消化不良的人不宜。